RSS
آرشیو
تعرفه تبلیغات
پیوندها
تماس با آفتاب صبح
درباره آفتاب صبح
۱۴۰۳ پنج شنبه ۶ دي
اِلخَميس ٢٤ جمادي الثانيه ١٤٤٦
Thursday 26 Dec 2024
صفحه نخست
سیاسی
اقتصادی
اجتماعی
فرهنگی و هنری
بین‌الملل
ورزش
استانداران
آرشیو نشریه
خبرهای مرتبط با
غذا در همدان
عناصر فرهنگی- اجتماعی غذا در همدان
مطالعه خوراک به عنوان یکی از جنبه‌های مهم زندگی بشری جایگاه برجسته‌ای در مطالعات مردم شناسی جهان دارد. از لحاظ تاریخی، دو تحول، رابطه انسان با غذا را کاملاً تغییر داده است: انقلاب نوسنگی، دوره‌ای که در آن بشر الگوی تهیه غذای خود را تغییر داد و از حالت آذوقه‌جویی خارج شد و یکجانشین گشت و انقلاب صنعتی که تنوع و میزان تولید محصولات غذایی در آن افزایش یافت.
بیشتر
در حال بارگذاری...